主旨：函轉衛生福利部食品藥物管理署「113 年食品中毒發生與防治年報」手冊，如說明，請查照。說明：一、依據衛生福利部食品藥物管理署 114 年 12 月 23 日 FDA 食字第 1141303444 號函辦理。二、為提供民眾及相關單位瞭解我國 113 年食品中毒發生狀況及各種食品中毒發生原因，該署已編印「113 年食品中毒發生與防治年報」手冊，宣導防治食品中毒觀念。三、手冊電子檔同步置於該署官網之「食品中毒發生與防治年報歷年電子書櫃」（首頁>業務專區>食品>餐飲衛生>2.防治食品中毒專區>防治食品中毒相關電子書櫃、藥物食品安全週報及雜誌期刊>食品中毒發生與防治年報歷年電子書櫃，網址： https://www.cdway.com.tw/gov/fda/case8/），請多加宣導利用